Depois de anos como inimigo da saúde, o ovo, agora, faz bem. E mais do que isso, conforme pesquisas, o ovo inclusive ajuda a emagrecer. Confira mais sobre os benefícios do ovo neste link. Tudo muito bem, tudo muito bom, mas... se você passar a comer ovo frito com óleo todos os dias, garanto que você não obterá resultados satisfatórios. Mas como para tudo no mundo há uma solução, para isso também. Loja Oito lhes apresenta: o ovo "frito" no micro-ondas!
A maioria das receitas de ovo "frito" no micro-ondas que você encontra por aí levam margarina ou azeite. Ou seja, gordura. E é aí que está a diferença da nossa receita. Nosso ovo é "frito" com água!
Olhe só:
1. Coloque algumas gotas de água em um prato. Atenção: São gotas, não é preciso encher o prato de água.
2. Quebre o ovo em cima do prato e fure a gema com um palito ou um garfo. O furo pode ser pequeno. Não é preciso partir a gema totalmente. Fazemos isso apenas para que ela não estoure durante o aquecimento.
3. Coloque sal a gosto e leve ao micro-ondas por aproximadamente 1:30min, dependendo da potência do seu forno.
Voilà! Habemus ovo "frito" no micro-ondas. Todos os benefícios do ovo, sem os malefícios do óleo e com um sabor bem parecido ao ovo frito de verdade. Ótima dica para manter a forma, não? Deixe seus comentários, compartilhe!
